忠臣蔵のふるさと赤穂パークホテル

ランチバイキング（週末）

昼食（平日）

今週のパスタランチ
月替わりパークランチ
ハンバーグステーキランチ
海老フライランチ
ステーキランチ
ビーフシチューランチ
海鮮シチューランチ
カレー

ディナーバイキング

夕食日本料理

漁火会席
瀬戸会席
てまり会席
せせらぎ御膳
お造り定食
天婦羅定食

夕食欧風創作料理

プティフランス御膳
Ete　～夏
Marin de mer 　
～海の香り
創作ステーキ

※コースの洋食は予約制となります。3日前までにお申し込みください。また、当日のご変更はできませんので、ご了承くださいませ。

義士膳
赤穂膳
プティ創作御膳
創作フレンチ会席
りく会席
内蔵助会席

トップ> 料理

朝食

メニュー：和洋バイキング

時間： 7：00～9：30

料金：お１人様1,050円（税込）

	■和食
	豆腐焼き魚（週替り）温泉卵ししゃも惣菜4種有機納豆かまぼこちりめんじゃこ減塩のり佃煮大根おろし白御飯おかゆ季節の味噌汁香の物二種類、梅干
	■洋食
	スクランブルエッグまたは目玉焼き（日替り）ベーコンソテーまたはソーセージ（日変り）蒸し鶏のサラダ仕立て麺類（フォー）本日のスープホテルオリジナルブレッド各種と季節の自家製ジャム各種特製フレンチトーストコーンフレイクグリーンサラダフルーツ盛合せヨーグルトカクテルフルーツコーヒー、紅茶、ジュース２種、牛乳など

昼食
メニュー：洋セットメニューまたは和食御膳 1,365円～（平日）／　　　　　　ランチバイキング大人1,575円、小学生945円、幼児525円（土・日・祝）時間： 11：30～14：00

M e n u （多少変更する場合がございます） ※　2010年6月12～20日の間は、特別ランチのみの販売となります。※
ポタージュスープ特選カレー海の幸のガーリックパン粉焼きトマトソースポークフィレのディジョネーズ焼きチキンソテー照り焼きソースシー部度リゾットチーズ焼き茸とベーコンのパスタ	フライ物天麩羅刺身皿うどんご飯味噌汁煮麺蒸し鶏と野菜の生春巻き		パン各種ミックスサラダデザートアイスクリームバーチョコレートファウンテンフルーツケーキわらび餅コーヒー・紅茶・ジュース2種類
※ランチメニューでの個室利用は受け付けておりません（団体・グループ含む）。別料金にてご予約を承っておりますので、お問い合わせください。


■今月のパスタランチ　1,365円（税込）
※写真はイメージです。	・アミューズ・本日のポタージュ・海鮮塩焼きパスタ　　または　フレッシュバジルと黒ベーコンのトマトソースパスタ・サラダ・パンまたはライス・デザート、珈琲または紅茶
■今月のパークランチ　1,575円（税込）
※写真はイメージです。	・アミューズ・本日のスープ・マンガリッツァポークの網焼きまたは海の幸のポワレ　季節の野菜添え・サラダ・パンまたはライス・シャーベット、珈琲または紅茶
■ハンバーグステーキランチ　1,365円（税込）
※写真はイメージです。	・アミューズ・季節のポタージュ・ハンバーグステーキ（150g）・パンまたはライス・シャーベット・珈琲または紅茶
■海老フライランチ　1,575円（税込）
※写真はイメージです。	・アミューズ・季節のポタージュ・海老フライ・パンまたはライス・シャーベット・珈琲または紅茶
■ステーキランチ　1,575円（税込）
※写真はイメージです。	・アミューズ・季節のポタージュ・ステーキ（130g）・パンまたはライス・シャーベット・珈琲または紅茶
■［冬季限定！　12～2月］　ビーフシチューランチ　　　1,680円（税込）
※写真はイメージです。	・シェフの気まぐれな一品・季節のポタージュ・特選和牛頬肉のビーフシチュー・パンまたはライス・シャーベット・珈琲または紅茶
■［冬季限定！　12～2月］　海鮮シチューランチ　　　1,575円（税込）
※写真はイメージです。	・シェフの気まぐれな一品・季節のポタージュ・季節の魚介のクリームシチュー・パンまたはライス・シャーベット・珈琲または紅茶

■カレー
■ビーフカレー　1,050円　サラダ、コーヒー、または紅茶付き	■チキンカレー　1,050円　サラダ、コーヒー、または紅茶付き
■シュリンプカレー　1,050円　サラダ、コーヒー、または紅茶付き	■カキフライカレー　1,050円　サラダ、コーヒー、または紅茶付き
■カツカレー　1,365円　サラダ、コーヒー、または紅茶付き

期間限定夕食
時間： 18：00～21：00（LO20：30）

M e n u （多少変更する場合がございます） ※　2010年7月20日～8月11月の夕食は、ディナーバイキングのみの販売となります。※
洋食	和食	スイーツ
イタリア野菜のチーズ巻きタンドリーチキン蒸し野菜のエスニック風地魚の塩焼きシェリービネガードレッシング地元で人気のパン屋さんとのコラボパン赤穂風鍋焼きパエリヤしほろ牛（北海道産）の陶板焼き具たくさん蟹ピザハンバーグポテトフライかぼちゃのペースト野菜のやわらか煮ミルク煮おかゆ　または　パンのミルク煮	玉子豆腐中華くらげもずく酢蛸わさび甘鯛南蛮漬けお造り盛り合わせ（蛸、烏賊、すずき、甘海老、鱧ちり）鰆の焼き物、鮎の塩焼きたこ焼き、玉子焼き冷し素麺、冷し蕎麦南瓜の煮物、茄子の煮物、小芋の煮物天麩羅盛り合わせ（海老、鱚、穴子、野菜各種）唐揚げ盛り合わせ（下足、若鶏、小海老）魚介たっぷり海鮮ちらし巻き寿司赤出汁	チョコレートファウンテンムースやケーキアイスクリームフルーツわらび餅冷しぜんざい

夕食日本料理
Japanese Style 日本料理和食料理長コメントテーマは「赤穂の味」料理人生25年でつちかった味と技をいかんなく発揮し、お客様に赤穂の良さはもちろん、「あー来て良かった」と料理を通じ思っていただきたく日々創意・工夫をこらし努力しております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
■漁火会席　　3,675円（税込）　※7月20～8月11日はバイキングのみの販売となります。
※写真はイメージです。	前菜：三種盛合せ造り：旬魚三種盛り台物：穴子柳川鍋焼物：鮎の塩焼き焚物：彩り野菜揚物：オクラ海老詰め　蓮根の挟み揚げ合肴：素麺酢物：蛸酢食事：白御飯、赤出汁、香の物果物：季節物 ※お献立は多少変更する場合がございます。
■瀬戸会席　　 5,250円（税込）　※7月20～8月11日はバイキングのみの販売となります。
※写真はイメージです。	先付：季節の練り豆腐前菜：四種盛合せ造り：旬魚四種盛り台物：海老の登板焼き焼物：鮎の塩焼き焚物：豚角煮と季節野菜揚物：南瓜挟み揚げと海老ポテト合肴：穴子素麺酢物：鱧ちり食事：白御飯、赤出汁、香の物果物：季節物 ※お献立は多少変更する場合がございます。

その他　会席お献立　※7月20～8月11日はバイキングのみの販売となります。
■てまり会席　2,835円・小鉢・お造り三種盛り・季節の焼物・季節の焚合せ・合肴・季節の天麩羅盛合せ・酢の物・ご飯/赤出汁/香の物・果物	■せせらぎ御膳　2,310円・小鉢・お造り三種盛り・季節の天婦羅盛合せ・焚合せ・合肴・ご飯/赤出汁/香の物・果物
■お造り定食　1,575円・小鉢・お造り四種盛り・焚合せ・合肴・ご飯/赤出汁/香の物・果物	■天婦羅定食　1,575円・小鉢・季節の天婦羅盛合せ・焚合せ・合肴・ご飯/赤出汁/香の物・果物

夕食欧風創作料理
Original Euro Style 欧風創作料理洋食料理長コメント　テーマは「喜び」堅苦しいフランス料理ではなく、「気どらず素直に美味しいもの」を合言葉に、お客様の笑顔を思いうかべながら努力しております。私の料理はベースであるフランス料理と大好きな日本料理を組み合わせ、赤穂の恵まれた野菜・魚介類とフランス食材を組みあわせ、若い方からご年配の方々まで楽しんでいただける、そんな料理を目指しております。是非一度御賞味下さい。 ※コースの洋食は予約制となります。3日前までにお申し込みください。また、当日のご変更はできませんので、ご了承くださいませ。
■プティフランス御膳　　2,625円（税込）　※7月20～8月11日はバイキングのみの販売となります。
夏野菜の香草揚げ男爵ポテトのスープ　ヴィシソワーズ鯛の網焼き生姜風味または牛フィレ肉の網焼きサラダパンまたはライス三色ババロワ　フルーツ添え珈琲または紅茶	※写真はイメージです。
■Ete - 夏　　3,675円（税込）　※7月20～8月11日はバイキングのみの販売となります。
帆立貝のマリネ　ハーブの香り霜降り海老のサラダ仕立て夏野菜の香草揚げ男爵ポテトのスープ　ヴィシソワーズスズキとムール貝の昆布蒸し鯛の網焼き生姜風味または牛フィレ肉の網焼きサラダパンまたはライス三色ババロワ　フルーツ添え珈琲または紅茶	※写真はイメージです。
■Marin de mer- 海の香り　　5,250円（税込）　※7月20～8月11日はバイキングのみの販売となります。
帆立貝のマリネ　ハーブの香り霜降り海老のサラダ仕立て鰻と夏野菜の香草揚げ男爵ポテトのスープ　ヴィシソワーズ鯛の昆布蒸し生姜の香り特選和牛の炙り焼きまたは鮑とオマール海老の網焼きサラダパンまたはライス三色ババロワ　フルーツ添え珈琲または紅茶	※写真はイメージです。
■創作サーロインステーキ　　2,625円（税込）　※7月20～8月11日はバイキングのみの販売となります。
	本日のスープ創作サーロインステーキ (以下より、お好みのソースをお選び下さい) ・和風オニオンソース・ぽん酢・山葵醤油・照り焼きソース・油淋ソース(中華風) ・リヨネーズソースパンまたはご飯セットシャーベットフルーツ添え

団体昼食（旅行社様向け）
15名様からご利用いただける、団体向けのご昼食プランです。会食場所は和または洋宴会場（個室）をご用意致します。

義士膳写真

■義士膳

料金：お1人様　5,000円（税込）

先付：練り豆腐
前菜：季節の五種盛り
造里：三種盛り
焚合せ：季節の野菜煮
台ノ物：特選和牛と赤穂みその朴葉焼
揚物：目板鰈むき身唐揚げ
合肴：茶碗蒸し
酢ノ物：地魚南蛮漬　しゃこ胡瓜
食事：御飯　赤出し　香ノ物　果物

■赤穂膳

料金：お1人様　5,000円（税込）

先付：練り豆腐
前菜：五種盛り
造里：五種盛り
台ノ物：季節の一人鍋
焼物：甘鯛若狭焼
焚合せ：豚角煮　野菜煮物
揚物：かにと野菜の天婦羅
合肴：茶碗蒸し
酢ノ物：地魚南蛮漬　かに身
食事：かき御飯
吸物：素麺
香ノ物
果　物

赤穂膳写真

■プティ創作御膳　2,200円（税込）		■創作フレンチ会席　3,000円（税込）
	小海老と帆立貝の網焼サラダ地魚と野菜の香草揚げ鱸のソテー　はしばみバターのソース桃太郎地鶏のロースト　牛房風味の赤ワインソース穴子御飯プティケーキ珈琲又は紅茶		海の幸四種盛り季節のスープ地魚と野菜の香草揚げ鯛の昆布〆ワイン蒸し牛フィレ肉の陶板焼き穴子御飯味噌汁、香物特製デザート珈琲又は紅茶
■りく会席　2,200円（税込）		■内蔵助会席　3,000円（税込）
	先付：季節物お造り：旬魚二種盛合せ台の物： 3～11月(穴子柳川鍋) 12～2月(牡蠣鍋) 焼き物： 1～6月(鰆) 7～12月(甘鯛) 炊合せ：野菜の煮物合肴： 3～11月(播州素麺) 12～2月(茶碗蒸し) 酢の物：蛸と巻物食事：バラ寿司・赤出汁果物：季節物		先付：季節物お造り：旬魚三種盛合せ台の物： 3～11月(穴子柳川鍋) 12～2月(牡蠣鍋) 焼き物： 1～6月(鰆) 7～12月(甘鯛) 炊合せ：野菜の煮物合肴： 3～11月(播州素麺) 12～2月(茶碗蒸し) 揚物：海老天婦羅酢の物：蛸とシャコ食事：バラ寿司・赤出汁果物：季節物
※15名様よりご利用いただけます。 ※上記お料理はご予約が必要となりますので、ご利用日の2日前までにお願い致します。 ※その他、ご予算に合わせて承ります。お気軽にご連絡ください。 ※季節によりお献立は変更いたします。 ※きざみ食、減塩食ご希望の団体様はご予約の際お申し付けください。別途相談に応じさせて頂きます。

(c) AKO PARK HOTEL & Media Engineering Inc.- All rights reserved

関西のおもてなし情報はHotwireへ